2011-01-31から1日間の記事一覧

老干媽

先日重慶鶏鍋のことを書いたがその調味料のひとつが老干媽というラー油でアモイでも小さい食料品店やよろず屋（中国語で小売部という古典的なコンビニ）でそこらじゅうで売っている。ただしトーチ入りのみ。他の具があることを日本のネットショップで初めて…